実家から近い勤務先を探していたところ、「花笑舞」を見つけたのがきっかけで働き始めました。お洒落なレストランで働いている私の姿を見た友人から、「カッコいいね」と言われます(笑)。昼勤務、夜勤務がありますが、希望のシフトで働けるのも有難いです。
実家から近い勤務先を探していたところ、「花笑舞」を見つけたのがきっかけで働き始めました。お洒落なレストランで働いている私の姿を見た友人から、「カッコいいね」と言われます(笑)。昼勤務、夜勤務がありますが、希望のシフトで働けるのも有難いです。
お洒落なレストランで活躍中
女性スタッフが多く、気さくで親切な人ばかりです。働き始めの頃はメニューを憶えるのがとても苦手でしたが、シェフやスタッフのみんなが親身になって教えてくれました。未経験の私を温かく迎え入れ、いつも助けてくれる仲間と一緒に働けるのが一番の魅力です。
レストラン、宿泊、ウェディング事業を展開
シェフが丹精込めて作る料理と宮津湾を見渡せる店内、そして接客スタッフのおもてなしが一体となって、最高の食空間ができ上がります。私のサービスでお客様が「ありがとう」と声をかけてくださるその瞬間がやりがいだと感じています。お食事を提供するだけでなく、至福の時間をプロデュースできるのが本当に楽しいです。
お客様に寄り添ったサービスを心がけながら
傘松公園 天橋立を北側から一望できる傘松公園がおすすめです。昇り龍のように見えることから「昇龍観」と呼ばれる眺めはまさに絶景。天橋立を股の間からのぞくと天地が逆転したように見える「股のぞき」発祥の地だといわれています。
ここから見る天橋立は圧巻です
店内や店前の清掃、セッティングなどの開店準備
予約状況や本日のおすすめメニューの確認。シェフが作る料理目当てのお客様がすごく多い店です
営業開始。ドリンク作りや接客。でき立ての料理を順次提供していきます
ラストオーダーの確認。お会計。お客様のお見送り。「有難うございました」
30分休憩をとります
テーブルにあるカトラリーなどを厨房へ運び、テーブルの拭き掃除。備品の整理整頓も忘れずに
お疲れさまでした。次の出勤は週末の夜です
花笑舞 アンソンベニール
【丹後エリア】
090-8655-2641
◎ スタッフから一言
丹後の四季折々の豊富な食材を広めたいという想いで創業し、多数の店舗を展開中。フレンチ、居酒屋、宿泊業と幅広く運営していますので、興味やこれまでの経験に応じて活躍できます。経験者、未経験者共に大歓迎です。家賃半額負担のアパートもありますので、他府県の方もお待ちしています。
代表より一言