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最終更新日:2018年10月22日

「びっくりドンキー」「丸源ラーメン」「かつ丼玄」「マルモベーカリー」

観光への関わり方:
【食べる】
所在地住所
〒612-8473 京都市伏見区下鳥羽広長町162

◎ なってよかった!おもてなし人

元々接客業自体はアルバイトで経験があり、お客様と接することが好きだったのでこの仕事を選びました。お客様からの感謝の言葉や「おいしかったです」といってもらえるととてもうれしいです。お客様からのそのお言葉をいただけるよう日々がんばっています! 外国人観光客も年々増えており、臆せず接客しています。

  • ◎ なってよかった!おもてなし人

    元々接客業自体はアルバイトで経験があり、お客様と接することが好きだったのでこの仕事を選びました。お客様からの感謝の言葉や「おいしかったです」といってもらえるととてもうれしいです。お客様からのそのお言葉をいただけるよう日々がんばっています! 外国人観光客も年々増えており、臆せず接客しています。

    おもてなし人情報

    名前:
    太野垣 宏文 さん
    役職:
    店舗マネジメント
    入社年:
    2014年
  • 出勤はスーツでバッチリ決めます

  • ◎ わが社の魅力

    社員同士仲が良く、困ったときや悩みごとがあれば遠慮なく相談できる環境が整っています。また、社員旅行やサークル活動など、社員同士の交流の場を会社が作ってくれます。
    「びっくりドンキー」「かつ玄」などでは地元のお客様だけでなく、国内・海外からの観光客にも多く利用されています。

  • 昨年の社員旅行は那智の滝でした

  • ◎ 仕事のやりがい

    お客様から感謝の言葉をいただくことが何より励みになります。また、アルバイトのために職場環境を良くするなどして、アルバイトスタッフから「仕事がしやすくなった!」といった感謝の言葉をもらうととてもうれしく、もっとがんばろうと思います!

  • コミュニケーション力が身に付きます

  • ◎ スタッフから一言

    この仕事をする前は、人見知りで、それほど気が利くタイプの人間ではありませんでしたが、今ではお客様と世間話ができるぐらいになり、視野が広がってお客様・アルバイトの変化に気づいて行動できるようになりました。人間最初はできなくても、やっていくうちに成長していけるものです。そのためのフォローは必ずします!

とある一日の業務

  • 12:00出勤

    昼のピークの時間です。多くのお客様が来店されます。元気良く接客していきます

  • 15:00食材の仕込み

    キッチンに入り、次のピークの時間に備えて食材の仕込みをしていきます

  • 16:00昼食

    遅めの昼食、当店自慢のかつを食べてゆっくり過ごします

  • 18:00事務作業

    キャッシュカウント、翌日のレジのお金の準備、金庫の金種チェック

  • 19:00ディナー帯接客

    夜のピーク時間、昼と同じく多くのお客様が来店されます。国内外からの観光客もたくさん来店されます

  • 21:00発注業務

    食材の発注をしていきます。在庫を確認し、数量を間違えないように気をつけます

  • 22:00勤務終了

    引継ぎをして、退勤。今日一日お疲れ様でした!

  • 会社概要
  • 名 称

    株式会社元廣

    住 所

    〒612-8473
    京都市伏見区下鳥羽広長町162

    地図

    エリア

    【上京区】【中京区】【下京区】【南区】【右京区】【西京区】【伏見区】【乙訓エリア】【山城北エリア】

    電話番号

    075-603-1110

採用情報

  • 新 卒
  • 職 種
    店舗マネジメント(外食店舗運営)
    仕事内容
  • 既 卒
  • 職 種
    店舗マネジメント(外食店舗運営)
    仕事内容

職場体験

  • 無 償
  • 日数・時間
    1日間 | 3時間程度/日
    受入人数
    2名/日
    実施時期
    実習内容
    見学
おもてなし体験
代表・若手社員との交流 お食事体験