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最終更新日:2018年10月23日

株式会社ホテルセントノーム京都

観光への関わり方:
【泊まる】【食べる】
所在地住所
〒601-8004  京都市南区東九条東山王町19-1

◎ なってよかった!おもてなし人

ホテル・ブライダルの専門学校に2年間通って「ホテルの仕事がしたい!」と思い、この仕事を選びました。はじめは緊張しましたが、今では少しずつ慣れて、接客が楽しいと感じるようになりました。

  • ◎ なってよかった!おもてなし人

    ホテル・ブライダルの専門学校に2年間通って「ホテルの仕事がしたい!」と思い、この仕事を選びました。はじめは緊張しましたが、今では少しずつ慣れて、接客が楽しいと感じるようになりました。

    おもてなし人情報

    名前:
    匿名希望
    役職:
    料飲課
    入社年:
    2017年
  • ◎ わが社の魅力

    同じ部署の人だけでなく、すべての部署の人たちと距離が近いので、顔を合わせることが多く、自分を覚えてもらいやすい環境であることが魅力だと思います。

  • ◎ 仕事のやりがい

    若い年代のお客様から、ご年配の方など幅広い年齢層のお客様が訪れますので良い刺激となります。また接客業をすることで人とコミュニケーションをとることが楽しく思えるようになりました。

  • ◎ 京都のおすすめスポット

    京都拉麺小路 ジェイアール京都伊勢丹の中にあり9つの県のラーメンが食べられるところです。ラーメンが昔から好きなので私のお気に入りの場所です。

  • ◎ スタッフから一言

    京都駅周辺のことをよく知らなかったのですが、上司の方や先輩方に教えてもらい、私の知らなかった沢山のことを知ることができてよかったと思います。
    また仕事面では初めてのことが沢山ありますが、「何事もまずはやってみる」ことを心がけて、諦めずに取り組むことが大事だと信じて、実践していこうと思います。

とある一日の業務

  • 10:00出勤

    出勤したらまず事務所に行き、営業に必要なものを受け取り、店舗に戻ります

  • オープンの準備、清掃

    そして店内の清掃など、営業の準備をします

  • 11:30昼の営業

    昼の営業がスタートしました。お客様からの「美味しかった。また来るね」の言葉がうれしい

  • 15:00昼食

    昼休憩の時間です。昼食をとり、スタッフとコミュニケーションをとる、のんびり過ごせる時間です

  • 16:30夜営業の準備

    16:30からは、夜の営業の準備をします

  • 17:00夜営業

    夜の営業がスタートしました。昼の営業に比べ、会席料理が多くお料理を出すタイミングなど、ミスをしないように特に注意をします。また、お帰りの際は、精算業務やお見送りもおこないます

  • 19:00勤務終了

    業務終了です。おつかれ様でした

  • 会社概要
  • 名 称

    株式会社ホテルセントノーム京都

    住 所

    〒601-8004
    京都市南区東九条東山王町19-1

    地図

    エリア

    【南区】

    電話番号

    075-682-8777

採用情報

  • 新 卒
  • 職 種
    洋食調理
    仕事内容
    ■ホテル直営レストランでの調理業務
    ■宴会料理(洋食)の調理業務
    ●仕込みから調理・盛り付けまで調理業務全般
    ※朝食のシフトの場合、早朝勤務あり
    ※経験が少ない方でも、スタッフが丁寧に教えます
    ※業種を問わず、調理経験あれば尚良し
  • 既 卒
  • 職 種
    洋食調理
    仕事内容
    ■ホテル直営レストランでの調理業務
    ■宴会料理(洋食)の調理業務
    ●仕込みから調理・盛り付けまで調理業務全般
    ※朝食のシフトの場合、早朝勤務あり
    ※経験が少ない方でも、スタッフが丁寧に教えます
    ※業種を問わず、調理経験あれば尚良し

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