ぎをん 天婦羅 天宗
- 観光への関わり方：
- 【食べる】
- 所在地住所
- 〒605-0074 京都市東山区四条花見小路下る三筋目西入る
◎ なってよかった！おもてなし人
私は10年間勤めていた懐石料理のお店から、こちらの店に移ってきました。こちらの店では、ワインや数多くの日本酒を扱っており、直接お客様に提供することで、接客の楽しさを知ることが出来ました。カウンターは10席だけなので、身近でお客様と語らいながら、毎日楽しい時間を過ごしております。
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◎ なってよかった！おもてなし人
私は10年間勤めていた懐石料理のお店から、こちらの店に移ってきました。こちらの店では、ワインや数多くの日本酒を扱っており、直接お客様に提供することで、接客の楽しさを知ることが出来ました。カウンターは10席だけなので、身近でお客様と語らいながら、毎日楽しい時間を過ごしております。
おもてなし人情報
- 名前：
- T.Kさん
- 役職：
- 調理
- 入社年：
- 2018年
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◎ わが社の魅力
当店は、一品づつお客様のリクエストに合わせて揚げていくカウンター天婦羅のお店です。京のふるさと産品協会が認定する「旬の野菜提供店」で、常に数種類の京野菜も用意しています。少ない人数でやっているからこそ、お客様との距離も近くなり、常連のお客様も多く、いつもアットホームな雰囲気の中で仕事をしています。
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◎ 仕事のやりがい
仕事内容としましてはドリンクを提供したり、お料理を出したりする接客が主ですが、お客様の層がとても幅広く、若いカップルから家族連れ、また会社役員の方や海外からの観光客といった普段はあまり体験できないような出会いがあります。毎日お客様と語らいながら楽しい時間を過ごせることがやりがいにつながっています。
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◎ 京都のおすすめスポット
鴨川沿い（団栗橋付近） 鴨川と言えば京都市内を流れる有名な川ですが、私のおすすめスポットはその鴨川沿いの団栗橋付近です。三条・四条辺りは人で賑わい、のんびり川を眺めるのも難しいですが、一本下れば人通りはとても少なくなり、川の流れも穏やかで、その風景を見ているだけで季節の移り変わりを感じる事が出来ます。是非見に行って下さい。
とある一日の業務
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10:00出勤
着替えて開店準備に取り掛かります。予約の確認やカウンターのセッティング、清掃等を行います。
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11:30開店
お客様が来店されます。接客他を行います。
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14:00ラストオーダー（ランチ）
ラストオーダーの後、後片付けを始めます。
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15:00休憩
まかないを頂きます。
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17:00夜営業の準備
夜の営業に向けてお客様をお迎えするための準備を行います。
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17:30夜の営業開始
お客様が来店されます。接客他を行います。
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21:30閉店
後片付けが終わったら、着替えを始めます。
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22:00勤務終了
日によっては多少前後する場合もあります。
- 会社概要
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名 称
株式会社味覚
エリア
【東山区】
電話番号
075-561-0555
採用情報
- 新 卒
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- 職 種
- ホールスタッフ
- 仕事内容
- 接客
- 既 卒
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- 職 種
- ホールスタッフ
- 仕事内容
- 接客
◎ スタッフから一言
京の花街祇園に佇む天婦羅店で楽しく接客の仕事をしてみませんか。建物の外観は古風でありながら、店内はクラシックモダンでお洒落な雰囲気が漂っており、ワインや数多くのお酒も取り揃えています。スタッフ全員が温かく歓迎します。