カカオマーケットbyマリベル
- 観光への関わり方：
- 【食べる】【買う】
- 所在地住所
- 〒605-0079 京都市東山区常盤町大和大路通165-2
◎ なってよかった！おもてなし人
私は岡山県出身ですが、もともと京都が好きで就職先を京都に選び、現在カカオマーケットbyマリベルのチーフパティシエとして働いています。休日は家でゆっくりと好きなアニメをよく観ていますが、私が働いているカカオマーケットbyマリベルが、アニメ「京都寺町三条ホームズ」の舞台として登場した時は嬉しかったです。
-
◎ なってよかった！おもてなし人
私は岡山県出身ですが、もともと京都が好きで就職先を京都に選び、現在カカオマーケットbyマリベルのチーフパティシエとして働いています。休日は家でゆっくりと好きなアニメをよく観ていますが、私が働いているカカオマーケットbyマリベルが、アニメ「京都寺町三条ホームズ」の舞台として登場した時は嬉しかったです。
おもてなし人情報
- 名前：
- 朝原 美幸 さん
- 役職：
- パティシエ
- 入社年：
- 2015年
私たちが心を込めて作ったお菓子がいっぱいです！
-
◎ わが社の魅力
キャリアや年齢などはあまり関係なく、できる人はなんでもしてみようという風潮なので、キャリアアップに制限があまりありません。また社内での商品へのこだわりは非常に強く、原材料を選ぶところから「なんでもいい」で済ませる事はないので、きちんと良いものを選ぶ事や、経営的な考え方も身に付きます。
-
◎ 仕事のやりがい
本当にたくさんの商品があり、またお客様により楽しんでもらうためにも季節ごとに新しい商品やメニューを考えて生み出したりするので、考えている時はとても大変で試作をしていても難しいことばかりですが、無事生み出す事が出来た時はとてもやりがいを感じます。
-
◎ 京都のおすすめスポット
鴨川 晴れた日やちょうどいい気温の日の鴨川は、最高に気持ちが良いです。京都の街中にありながら、穏やかに流れる川と、鳥たちが戯れていたり、ファミリーが楽しく遊んでいる姿を見ていると本当に癒されます。
とある一日の業務
-
8:00出勤
商品の在庫や昨晩の引き継ぎを確認し、今日一日の仕事内容を決める。朝は身が引き締まります。
-
9:00オープン準備
お店のオープンまでにショーケースに並べる商品の仕上げを行う。焼き菓子にチョコレートをディップしたり等。
-
11:00オープン
全体で朝礼を行い、当日の目標や確認事項を全員で共有します。いよいよ本番スタートです。
-
12:00昼休憩
休憩室でお昼ご飯。スタッフと話したり、時には昼寝をしたり、休息する事に集中します。
-
13:00後半スタート
午後からの作業を確認し、後半の仕事をスタート。生地の仕込み、焼き上げなどを行います。
-
15:00ピークタイム
お客様ご来店のピークタイム！カフェチームのヘルプに入ってプレートデザートを仕上げます。
-
16:00製造の追い込み
製造チームのパティシエのトレーニングもしながら、最後の製造の追い込み。
-
17:00勤務終了
遅番チームに確認事項の引き継ぎ発注などをして業務終了。
- 会社概要
-
名 称
株式会社マリベルジャパン
エリア
【東山区】
電話番号
075-533-7311
採用情報
- 新 卒
-
- 職 種
- パティシエ
- 仕事内容
- マリベル及びカカオマーケットbyマリベルの商品（焼き菓子、チョコレート菓子、カフェメニュー）の製造業務
- 既 卒
-
- 職 種
- 販売スタッフ
- 仕事内容
- ショップ販売スタッフ及びカフェスタッフ。お客様対応、在庫管理、スタッフ管理。
