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最終更新日:2019年2月13日

伊根町観光交流施設 舟屋日和

観光への関わり方:
【食べる】
所在地住所
〒626-0423 与謝郡伊根町平田593-1

◎ なってよかった!おもてなし人

伊根町での暮らしに憧れ、昨年の春に埼玉県から移住してきました。
現在は舟屋日和の運営管理全般と鮨割烹、カフェ両店のマネジメントを担当しています。
舟屋日和はオープンして2年足らずの施設ですが観光で伊根町に来られる多くのお客様で賑わっており、とても充実した毎日を過ごしています。

  • ◎ なってよかった!おもてなし人

    伊根町での暮らしに憧れ、昨年の春に埼玉県から移住してきました。
    現在は舟屋日和の運営管理全般と鮨割烹、カフェ両店のマネジメントを担当しています。
    舟屋日和はオープンして2年足らずの施設ですが観光で伊根町に来られる多くのお客様で賑わっており、とても充実した毎日を過ごしています。

    おもてなし人情報

    名前:
    田中秀樹
    役職:
    サブマネージャー(施設運営・管理)
    入社年:
    2018年
  • 出勤するところです

  • ◎ わが社の魅力

    すぐ近くの漁港で水揚げされた鮮度抜群の食材を使った鮨割烹。
    パティシエの作る本格的なケーキが楽しめるカフェ。
    目の前に伊根湾が広がる最高のロケーションで働けます。

  • 職場はこんなロケーションです

  • ◎ 仕事のやりがい

    世界的にも例を見ない海に浮かんで見えるような船のガレージ、「舟屋」。
    この舟屋群のある伊根町には多くの方が観光にお見えになります。
    そのお客様一人ひとりに最高のおもてなしをすることが自分のやりがいです。

  • お客様のお見送りシーンです

  • ◎ 京都のおすすめスポット

    伊根漁港 毎朝、定置網漁で獲れた魚が水揚げされる伊根漁港。
    定置網から戻ってくる船を漁港で待って、
    その場で新鮮な魚を買うことが出来ます。
    (伊根町内には魚屋さんはありません)

  • 朝の漁港です

  • ◎ スタッフから一言

    伊根町にはコンビニも無ければ、ファストフード店もありません。
    でも都会にはない良さが伊根町にはあります。
    子育てに関する制度が充実していて待機児童もいません。
    通勤ラッシュも、渋滞もありません。
    まずは是非一度、ご家族を連れて伊根町へ遊びに来て下さい!

  • 窓からは伊根湾に並ぶ舟屋が一望

とある一日の業務

  • 11:00出勤

    自転車で通勤。出勤後のお仕事は施設周辺の掃き掃除から。ご近所の方と立ち話をしたり、昨晩お食事にお見えになられたゲストの方と再会することも。

  • 12:00ツアーのお客様対応

    鮨割烹で海外からのツアーのお客様の受け入れ。お迎えからお見送りまでを担当します。食後、お客様は施設内に併設の船着き場から海上タクシーによる伊根湾巡りへご出発。

  • 15:00休憩

    ホールの片づけを済ませてから昼食。その後は休憩のため中抜け。休憩時間は自由に過ごせます。晴れた日は近くの漁港で釣りを楽しむ日も・・・

  • 17:30ディナータイムの準備

    職場に戻り、ディナータイムの準備。ご予約の内容を確認し、テーブルをセッティング。

  • 20:30営業終了

    最後のお客様をお見送りし、営業終了。お客様に喜んで頂くことが自分の喜びだと思える瞬間です。

  • 21:00メールチェック、予約の確認

    旅行会社からのメールをチェックし、予約情報に反映。HPの更新なども随時行います。

  • 21:30勤務終了

    一日、お疲れさまでした。お家に帰って入浴→晩酌タイム♪

  • 会社概要
  • 名 称

    株式会社Sabai

    住 所

    〒626-0423
    与謝郡伊根町平田593-1

    地図

    エリア

    【丹後エリア】

    電話番号

    0772-32-1700

採用情報

  • 新 卒
  • 職 種
    飲食店舗運営スタッフ
    仕事内容
    調理補助、接客など(経験不問)
    ・オーダー対応、料理の配膳・下膳
    ・仕込み、盛付け
    ・漁港での魚の仕入れ
  • 既 卒
  • 職 種
    飲食店舗運営スタッフ
    仕事内容
    調理補助、接客など(経験不問)
    ・オーダー対応、料理の配膳・下膳
    ・仕込み、盛付け
    ・漁港での魚の仕入れ

職場体験

  • 有 償
  • 日数・時間
    7日間 | 6時間程度/日
    受入人数
    2名/日
    実施時期
    随時
    実習内容
    見学
    業務体験
    実際の接客
  • 無 償
  • 日数・時間
    1日間 | 2時間程度/日
    受入人数
    2名/日
    実施時期
    随時
    実習内容
    見学
    業務体験
    時期により漁港での仕入れに随行も可能
おもてなし体験
代表・若手社員との交流 お食事体験