株式会社錦平野
- 観光への関わり方：
- 【食べる】
- 所在地住所
- 〒604-8125 京都市中京区錦小路通堺町東入ル中魚屋町489-1
◎ なってよかった！おもてなし人
私は、’食’に興味があり、食品の専門学校に通っていました。お惣菜作りの工場でアルバイトからスタートし、今は社員です。正直、仕事が多く時間に追われて大変な時はありますが、乗り越えた時の達成感もあります。だし巻きも焼けるようになり、次は別の課題に悩んでいるところです。
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◎ なってよかった！おもてなし人
私は、’食’に興味があり、食品の専門学校に通っていました。お惣菜作りの工場でアルバイトからスタートし、今は社員です。正直、仕事が多く時間に追われて大変な時はありますが、乗り越えた時の達成感もあります。だし巻きも焼けるようになり、次は別の課題に悩んでいるところです。
おもてなし人情報
- 名前：
- NAO
- 役職：
- 食品製造
- 入社年：
- 2016年
入社して3年、まだまだ学ぶことはたくさんあります。
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◎ わが社の魅力
京の台所「錦市場」で変わらぬ味を毎日手作りでお届けしています。
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◎ 仕事のやりがい
観光客がたくさん行きかう錦市場でも、朝は静か。その中で朝の炊き出しが始まります。工場のチームワークで、数十種類のお惣菜とお弁当を製造し、出来たてを出荷して店頭に並べています。お客様からの美味しかったというお言葉が何よりのエネルギー源です。
一つ一つ手作りしているだし巻き
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◎ 京都のおすすめスポット
錦湯 昔ながらの佇まいを残した、京都の銭湯。人が行きかう錦市場から少し道を出たところに、まるでタイムスリップしたかのようなレトロ感漂う銭湯があります。中に入っても、期待を裏切らず、目に入るもの色々興味をそそります。京都の歴史を感じるお風呂に一度浸かってみてください。
とある一日の業務
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5:00出勤・工場炊き出し準備
作業着に着替え、働きやすいように準備します
材料をカットしたり、計量等、下準備をします -
5:30製造開始
食材を調理します
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8:00製造完了・出荷
製造した商品を各店に出荷します
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9:00翌日の仕込み
翌日の材料の注文や仕込みをします
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11:00休憩
業務が一区切りつけば、お昼休みです
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12:00翌日の仕込み
翌日の材料の注文や仕込みをします
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13:30清掃
仕上げのお掃除をします
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14:00勤務終了
着替えをして終了です
- 会社概要
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名 称
株式会社錦平野
エリア
【中京区】
電話番号
075-221-6318
採用情報
- 既 卒
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- 職 種
- 食品の製造、販売
- 仕事内容
- 工場内でお惣菜の製造 店舗での販売
職場体験
- 無 償
-
- 日数・時間
- 1日間 | 1時間程度/日
- 受入人数
- 1名/日
- 実施時期
- 随時
- 実習内容
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見学
- おもてなし体験
- お食事体験
