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最終更新日:2019年5月15日

株式会社麦の穂 吉祥菓寮事業本部

観光への関わり方:
【食べる】【買う】
所在地住所
〒601-8316 京都市南区吉祥院池ノ内町32

◎ なってよかった!おもてなし人

吉祥菓寮京都タワーサンド店の店長として勤務しており、お店のオープンとともに入社しました。現在は、祇園本店と掛け持ちしており、観光で訪れた多くのお客様に楽しい旅の思い出を提供できるよう頑張っています!

  • ◎ なってよかった!おもてなし人

    吉祥菓寮京都タワーサンド店の店長として勤務しており、お店のオープンとともに入社しました。現在は、祇園本店と掛け持ちしており、観光で訪れた多くのお客様に楽しい旅の思い出を提供できるよう頑張っています!

    おもてなし人情報

    名前:
    Fさん
    役職:
    販売・接客
    入社年:
    2017年
  • ◎ わが社の魅力

    ルーツを辿れば江戸時代中期にまでさかのぼる菓子業を営んできた当社ですが、保守的ではなく、時代に合ったお菓子を作り出すために変化を歓迎し、さまざまなことに挑戦し続けています。思い描いたアイディアは実行に移しやすいので、成長とやりがいを感じることのできる社風だと思います。

  • 「きな粉スイーツ」商品開発のアイディアはいつでも受付中!

  • ◎ 仕事のやりがい

    店頭での接客販売を通じて作り手の想いを伝えることが私の仕事のやりがいです。さまざまな工程を経てでき上がったお菓子のことを、お話ししながらお客様にお渡ししています。
    作り手の想いとお客様の喜びをつなげる最後の橋渡し役として、お客様に吉祥菓寮の魅力が伝わるよう心がけています。

  • 商品に込められた想いを伝える仕事

  • ◎ 京都のおすすめスポット

    白川一本橋 祇園本店からわずか数秒のところにある橋で、渡るのに躊躇してしまいそうな、シンプルすぎる橋は地元で「一本橋」と呼ばれています。すぐ近くに車も通れる大きな橋があるのですが、意外と観光の方だけでなく地元の方も利用されているのでびっくり!この付近にある「古川町商店街」も穴場の食スポットとしてオススメです!

  • 川のほとりでゆっくりするのも気持ちいいです

  • ◎ スタッフから一言

    「吉祥菓寮について」
    代々大切にしてきた「大豆」「きな粉」へのこだわり・おいしさを味わっていただくために、店内で焙煎した「きな粉」の他、吉祥菓寮ならではの「自家焙煎きな粉」を使用したジャンルを問わないスイーツを展開しています。きな粉との新しい出会いを演出し、お客様においしさと感動を提供しています。

  • 吉祥菓寮 祇園本店

とある一日の業務

  • 12:30出勤・引き継ぎ

    早番なら8:30からですが、本日は遅番出勤! 午前中の状況などを早番スタッフから引き継ぎます

  • 13:00販売業務

    接客ではスタッフとの連携も大事。合間には雑談もしながら楽しく業務にあたっています

  • 17:00休憩

    休憩は交代でとるため1人でとってます

  • 18:00販売業務

    接客の合間には、商品補充や冷蔵商品の温度管理なども行います

  • 20:00発注

    本わらび餅を除く、他の商品の発注を本社に依頼します

  • 21:00営業終了

    お店は21時に終了。最後に在庫管理と翌日の営業準備を行います

  • 21:30勤務終了

    本日もお疲れさまでした!

  • 会社概要
  • 名 称

    株式会社麦の穂 吉祥菓寮事業本部

    住 所

    〒601-8316
    京都市南区吉祥院池ノ内町32

    地図

    エリア

    【東山区】【下京区】【南区】

    電話番号

    075-661-6121

採用情報

  • 既 卒
  • 職種(1)
    営業職
    仕事内容
    百貨店等での催事販売
    職種(2)
    菓子製造職
    仕事内容
    工場での菓子製造

職場体験

  • 無 償
  • 日数・時間
    1日間 | 1時間程度/日
    受入人数
    名/日
    実施時期
    実習内容
    見学
おもてなし体験
代表・若手社員との交流