飲食店での勤務は未経験でしたが、お客様の笑顔を身近で感じられる仕事をしたいと思い、初めて飲食店の接客業へ。日々、目の前で「美味しい!」と言ってくださることに喜びを感じています! 外国人観光客もたくさん来られるので、スタッフ同士で多言語の勉強や付近の観光マップを準備したりと、一緒に工夫しています。
飲食店での勤務は未経験でしたが、お客様の笑顔を身近で感じられる仕事をしたいと思い、初めて飲食店の接客業へ。日々、目の前で「美味しい!」と言ってくださることに喜びを感じています! 外国人観光客もたくさん来られるので、スタッフ同士で多言語の勉強や付近の観光マップを準備したりと、一緒に工夫しています。
笑顔での接客を心掛けています!
なんといっても、ランチ営業しかないところ! 観光客がたくさん来店されるため、平日も土日も毎日ランチタイムは大賑わいです。お昼にしっかりと働き、夜の営業をしないという方針のため、全ての勤務体系のスタッフが18時までには完全に帰宅しています。ワークライフバランスを実現した飲食店を目指しています!
観光客に大人気の国産牛ステーキ丼!
世界中の様々な国から、あらゆる年齢層のお客様が当店に来られます。そのため、京都のおもてなしを感じていただけるよう、丁寧であたたかい接客を心がけています。観光客は反応も良く、「美味しかった!」「素晴らしい接客だった!」と言葉で伝えてくれるのも、やりがいにつながっています。
京町家を改装したお店で、お庭もあり、撮影スポットに!
村上重本店(京つけもの)
約180年の歴史がある老舗漬物店が「佰食屋すき焼き専科」の10m先にあります。趣のある店舗は有名なCMの撮影場所にもなるほど。多くの観光客が商品を買いに来られます。
当店ですき焼きを召し上がった後は、ぜひこの有名な村上重本店で漬物をお土産にどうぞ!
佰食屋すき焼き専科の外観。すぐ近くに村上重本店があります。
出勤してから営業開始までは客席の準備や整理券の配布などを行います
営業中はオーダー、料理の提供、お会計など、接客をします
全てのお客様が帰られたら、掃除と片付け、明日の仕込み
スタッフ全員でまかないを食べます♪ まかない当番が順番にまわってくるので、まかないにも個性が!
休憩の後、片付けをして業務終了。ランチの営業しかないので、毎日同じサイクルです!
17時に退勤。残業は全くありません!
株式会社minitts
【中京区】【下京区】【右京区】
075-201-9408
◎ スタッフから一言
ランチ営業限定、毎日100食限定のお店「佰食屋(ひゃくしょくや)」で一緒に働きたいと思ってくれる方を募集しています♪ お気軽にお問い合わせください。
「西院:国産牛ステーキ丼専門店 佰食屋」
「河原町:佰食屋すき焼き専科」
「錦市場:佰食屋肉寿司専科」
佰食屋肉寿司専科は錦市場の中にあります!